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Hokaido-Kürbis

Bratling oder Süppchen? Hauptsache Kürbis!

Passend zum herbstlichen Wetter, holen wir aus dem Archiv unsere Lieblings-Kürbisrezepte hervor. Unser Favourite: der Hokaido. Denn äußerst aromatisch und mit Schale zu kochen, kann MAMM schnell und einfach ein gesundes Herbstgericht zaubern. Und so geht´s:  Kürbis-Bratling Bratling 750g Hokaido Kürbis  Gemüsebrühe 100g Polenta (z.B. von Alnatura) 1 Ei 1 EL Essig 1 TL Honig […]