Alle Artikel in: Homemade

Hilda Törtchen

Hilda-Sternchen

Ganz klassisch, aber einfach immer wieder gut sind unsere Lieblings-Weihnachtskekse: die Hilda-Törtchen. Wenn sie nicht vorher schon aufgefuttert werden, halten sie die ganze Adventszeit über. Und in Sternenform sehen sie dieses Jahr besonders schön aus. Los gehts mit dem Teig: 200 g Mehl 125 g Zucker 150 g Butter oder Margarine 1 Messerspitze Zimt 1 […]

laterne

L wie Laterne

Sankt Martin steht vor der Tür. Am 11. November ist es wieder soweit. Da muss eine Laterne her. Unser Schweinchen vom vergangenen Jahr leuchtet immer noch. Ging auch ganz schnell, und zwar so: Luftballon Kleber / Alternativ Tapetenkleister Transparentpapier Schere GGf. Pappe & Krepp-Papier Draht Laternenstab Luftballon in gewünschter Größe aufblasen und mit Kordel fest […]

fledermaus

H wie Halloween

Bald ist es soweit. Halloween steht vor der Tür. Dafür haben wir für Euch unsere Lieblings-Lastminute-Kostüme aus dem Archiv gekramt. Die Kreuzspinne geistert seit zwei Jahren bei uns durchs Haus und versprüht mit ihren sechs Beinen gefährliches Zauber-Gift. Seit vergangenem Jahr flattert auch die Fledermaus durch die Lüfte. Hier kommen also zwei Kostüme, in zwei […]

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Herbstzeit ist Apfelzeit…

Noch ein Archivfund: Unsere Lieblings-Apfelrezepte: In Oma`s Garten fallen sie gerade in großen Mengen vom Baum. Und beim Bauern um die Ecke gibt`s das Kilo zum Schnäppchenpreis. Zum Einlagern der frischen Äpfel fehlt uns der richtige Platz. Deshalb versuchen wir so viele wie möglich direkt zu verarbeiten.     Apfelchips   Zum Mümmeln für Zwischendurch […]

Herbst

Hurra, der Herbst ist da!

Auch wenn er sich gerade nicht von seiner schönsten Seite zeigt, ist die frische und goldgelbe Übergangszeit zwischen Sommer und Winter eigentlich meine Lieblings-Jahreszeit. Das Wasser ist noch warm, das Licht ein Traum und die kühleren Temperaturen erfrischen, auch wenn die Nacht noch so kurz war.   Die “Zeit der Früchte” bzw. die “Erntezeit” – […]

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Herbstzeit ist Bastelzeit

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, sind wir wieder fleißig am Basteln. Auch wir schauen da in unser Archiv. Hier kommen drei Bastel-Tipp-Klassiker für trübe Regentage mit Kindergartenkindern: 1. Blätter-Spritzbilder Auch schon mit kleinen Kindern gut machbar, sind Spritzbilder. Im Herbst bieten sich natürlich Blätter prima an: Zuerst frische Luft schnappen beim gemeinsamen Blättersammeln, […]

Hokaido-Kürbis

Bratling oder Süppchen? Hauptsache Kürbis!

Passend zum herbstlichen Wetter, holen wir aus dem Archiv unsere Lieblings-Kürbisrezepte hervor. Unser Favourite: der Hokaido. Denn äußerst aromatisch und mit Schale zu kochen, kann MAMM schnell und einfach ein gesundes Herbstgericht zaubern. Und so geht´s:  Kürbis-Bratling Bratling 750g Hokaido Kürbis  Gemüsebrühe 100g Polenta (z.B. von Alnatura) 1 Ei 1 EL Essig 1 TL Honig […]

DIY Murmelbahn MAMM Magazine

Easypeasy Murmelbahn

Murmeln sind für mich ein Inbegriff für Kindheit. Eine Bahn für die schillernden Kugeln fehlte bisher noch in unserem Sortiment. Wunderbar einfach zu machen, ist diese Schlauchvariante genau das Richtige für uns. Vielleicht ja auch für Euch. Das Beste daran? Sobald es langweilig wird, und das geht schnell bei uns, wird der Schlauch zum Badewannenspaß […]

mammazine

Sommer-Edition #project childhood

Die Sommerferien stehen vor der Tür! Und damit die Zeit zum Trödeln, Ausspannen und Glücklichsein. Unsere Sommermonate Juli und August widmen wir dieses Mal ganz unseren Kindern und gönnen uns eine kreative Pause. Wenn ihr Inspirationen für die Sommerferien braucht, stöbert in unserem Archiv. Ob Rezepte, Ausflugsideen oder Bastel-Inspi, alles da! Weil es im vergangenen […]

Holunderblütensirup

Familienritual & DIY: Holunderblütensirup

Bald ist es wieder soweit. Ende Mai blühen die weißen Dolden des Holunders fast überall an Feldrändern und Rheinwiesen. Zeit also den diesjährigen Sirup anzusetzen. Denn die Kids lieben ihn als eisgekühlte Holunderlimo und wir im kühlen HUGO, wenn die Kinder endlich schlafen.   Von Ende Mai bis Ende Juli ist Holunder-Blütezeit, Im September können […]

Kalter Hund Rezept, MAMM Magazine

Wie wär´s mal mit Kaltem Hund?

Eine heißgeliebte Erinnerung aus Kindertagen und der optimale Kuchen nach Ostern. Denn so wird der Ostereier-Überschuss ratzfatz zur kalten Hunde-Schnauze.   Der sogenannte “Kalte Hund”, auch als Kalte Schnauze, Kekstorte oder Kalter Igel bekannt, ist ein Kastenkuchen aus Schichten von Schokoladenmasse und Butterkeksen. MAMM braucht dazu nicht mal einen Backofen. 200 g Schokolade 200 g […]

Panna Cotta

Sweet-Sour Panna Cotta Kiss

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Ganz im Sinne vom MAMM-Leben, süß-sauer nämlich, präsentieren wir Euch heute den Sweet-Sour Panna Cotta Kiss. Geschichtet ist die Panna Cotta ein echter Hingucker. Alle Komponenten schmecken aber auch prima solo.   April bis Anfang Juli ist die Haupterntezeit für heimischen Rhabarber. Danach brauchen die Pflanzen eine Ruhezeit, um sich für die […]

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O wie Osterritual

Wir lieben gemeinsame Rituale. Und so helfen wir auch dieses Jahr dem Osterhasen wieder dabei Eiernester aus Moos zu bauen. Damit er auch weiß, wo er die Eier hinbringen muss.   Denn der Osterhase kommt ja in der Nacht. Ähnlich wie der Nikolaus. Und genauso bringt er artigen Kindern Schokolade und kleine Geschenke. Nur eben […]

Salzteig-Osterdeko

Salzige Osteranhänger

Salzteig ist auch so eine Erinnerung aus unserer Kindheit. Was man damit nicht alles machen kann. Bei uns gibt es dieses Jahr salzige Eierangänger. Denn die Zutaten hat MAMM meist zu Hause und sie sind schnell und einfach selbstgemacht.   Ihr braucht: 2 Tassen Mehl 1 Tasse Salz 1 Tasse warmes Wasser ggf. Lebensmittelfarbe Keksausstecher […]

Bärlauch1

Frühlingskraut Bärlauch

Die Bärlauchzeit ist in vollem Gange. Gerade wächst er an vielen Stellen im Wald, im Garten oder liegt auf dem Wochenmarkt aus.   Bärchlauch wird auch wilder oder Waldknoblauch genannt. Er gehört zur gleichen Familie wie Zwiebel, Schnittlauch und Knoblauch, ist ähnlich würzig, hinterlässt aber keine Fahne. Er gehört zu den Wildkräutern wächst im März […]

Betoneier DIY

Ei, ei, ei Beton!

Ostern nähert sich in großen Schritten und da darf neue Ostereier-Inspiration natürlich nicht fehlen. Dieses Jahr ist unsere Ostertischdeko mal aus Beton. Endlich. Im Netz kursiert die DIY-Betonmischerei ja schon lange und dank neuem Garten haben wir jetzt auch mal die richtige Beton-Matschlocation.   Dazu braucht ihr: Beton zum Anrühren aus dem Baumarkt Schüssel und […]

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H wie Hoppel Hase

Endlich, wir bekommen mal wieder Zuwachs. Und diesmal sogar ausnahmsweise äußerst pflegeleichten! Gestatten: Hoppel, der kleine Hase im Stall!   Auf den Tisch gestellt, wird Hoppel schnell zum Familienmitglied. Wer die Frage kennt: MAAAAMMaaaaa, wann krieg ich ein Haustiiieeeeer?, der kann die Kinder ja schon mal üben lassen. Täglich frisches Heu und kleine Möhren – […]

eier färben

Ei-Color by nature

Ostern naht und das erste Eierfärben steht an. Wir lieben natürliche Farben, matschen gehört zu unserem alltäglichen Chaos ohnehin dazu und einen Lerneffekt für die Kids gibt es on top. Schon letztes Ostern gab es bei uns gefärbte Eier aus Pflanzenfarben. Also einfach im Kühlschrank oder in der Vorratskammer nachschauen. Dieses Mal probieren wir neben Rotkohl mal […]

Hasendeko

Schnelle Hasendeko

Ostern ist zwar noch etwas hin. Aber hier gibt es schonmal ein paar Tischdekoideen à la Osterhase, die MAMM auch in der letzten Minute noch basteln kann. Die hat uns schon im vergangenen Jahr schon gute Dienste erwiesen.   Wir nehmen Materialien, die MAMM eigentlich immer zu Hause hat. Eierbecher / Serviettenringe  Toilettenpapierrollen Filzstifte Schere Hasenohren […]

schneeglöckchen

Frühlingsanfang!

Endlich ist es soweit. Auch wenn das Wetter gerade eher dem April vorgreift, ist er endlich da, der Frühling! Astronomisch wird der Tag auf der Nordhalbkugel durch die Tag-und-Nacht-Gleiche berechnet, und die liegt immer zwischen dem 19., 20. oder 21. März.   Meteorologisch beginnt der Frühling am 1. März. Dezember, Januar und Februar sind die Wintermonate, der […]

Frohe Ostern

Kleines MAMM Lexikon: Warum feiern wir Ostern?

Kinder haben viele Fragen. Nicht auf alle weiß MAMM direkt eine Antwort. Vor allem wenn Kinder in kirchliche Kitas gehen, braucht die ein oder andere MAMM ein Religions-Fresh Up: Wie war das nochmal mit den Palmwedeln am Palmsonntag? Was passiert genau in der Karwoche und wann darf man endlich wieder Süßes essen? Keine Ahnung? Deshalb […]

Osterbrötchen

Lecker Ostern: Brot & Brötchen selbstgemacht

Da muss schon Ostern kommen, bis ich mich endlich mal so richtig ans Brötchen backen wage. So lange habe ich das schon vor und immer verschoben. Das große Osterfrühstück kommt da gerade recht. Auf dem Plan stehen Kürbiskern-Rosmarinbrötchen und Mohnbrot. Beides aus Hefeteig. Also geht es erst mal los mit Teig ansetzten. Denn Hefeteig muss […]

osterhasen

Osterei-Gebäck

Die Osterbäckerei ist in vollem Gange. Denn neben färben, malen und sprühen, backen wir uns unsere Ostereier selbst. Verziert mit bunten Punkten und Lavendelblüten, bringen sie Frühlingslaune auf den Tisch. Und so geht´s:   Der Teig ist ein einfacher Rührteig aus: 250g weiche Butter 350g Mehl 1/2 TL Backpulver 210g Zucker 2 Pckg. Vanillezucker 5 Eier 120 ml […]

Hasengirlande

3 min Osterdeko

Kennt Ihr das noch aus Grundschultagen? Hier eine kleine Auffrischung der Zieharmonika-Girlanden mit Hasenmotiv. Hasen-Reigen Du benötigst: farbiges Tonpapier in Bogenlänge Schere Stift Das farbige Tonpapier zieharmonikaartig falten. Das Motiv auf die obere Lage zeichnen (die Armenden müssen bis ganz an die Seitenkanten reichen). Eine Vorlage fürs Motiv gibt es hier: http://i3.haus.de/files/medien/Osterhasen.pdf Geht aber auch frei […]

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“Häschen hüpf” Ostermobilé

Eine Osterdeko-Idee, die Klein und Groß Spass macht: ein selbstgemachtes Mobilé. Richtig aufgehangen, hüpfen Hase, Hahn und Eier in der Luft um die Wette. Dabei versprühen sie schon vor dem Osterfest Frühlingslaune! (Weisses oder buntes) Tonpapier Basteldraht mittlerer Stärke Hase, Hahn und Eier aus Tonpapier ausschneiden. Am oberen Ende den Draht befestigen. Alle Drahtenden bündeln […]

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MAMMy, warum legt der Osterhase Eier?

Da war ja was … Eltern müssen ja auf alles eine Antwort haben. Und dank Schwangerschafts-, Still- und jetzt Mama-Demenz muss ich es auch dieses Jahr wieder nachlesen. Wie gut, dass es MAMM gibt Für alle, denen es genau so geht, hier nochmal die kleine Nachhilfe-Session aus dem letzten Jahr: 1. Warum Hase? Dazu gibt´s […]

schafe

Osterlämmchen

Noch so eine Oster-Tradition! Früher gab es bei uns immer ein Osterlamm, aber ein süßes. Auch wir führen diese schöne Tradition fort, und zwar beim österlichen Familienkaffee. Woher kommt das Osterlamm? Das Lamm ist dabei ein Symbol für Unschuld und das Leiden Christi. Das traditionelle Osterlamm wurzelt in den jüdischen Ursprüngen des Osterfests. Das Pessach-Fest […]

Ei am Stiel

Spray the eggs

Ostern ist in MAMM-Zeit quasi übermorgen. Deshalb hier eine weitere Ostereier-Idee für unser Special. Einfach, aber effektvoll – ganz in unserem Sinne!   Spray ausgeblasene Eier Holzspieße zum Trocknen Nach Wunsch wasserfester Filzstift für´s Bemalen Spray in Wunschfarbe kaufen – hier Goldspray von Edding aus dem Schreibwarenladen und rotes Dupli-Color Acryl-Spray von Bauhaus – und […]

Foto-8

Paint your eggs

Dieses Jahr begrüßen wir den Osterhasen mit schicken Ostereiern in schwarz-weissem Mustermix. Am Zweig, im Nest oder – wie bei uns – im Drahtkorb. Mit schmalen Strichen sind sie schnell gemacht. ausgeblasene Eier dünner wasserfester Stift schwarz oder weiss Eier ausblasen und mit dünnem wasserfesten Stift wahlweise in weissen oder schwarzen Mustern bemalen.   Wer […]

Ballons

99 Luftballons …

Die vierte Jahreszeit steht vor der Tür und wir schauen ins Archiv, um uns bei dem tristen Wetter schonmal auf Karneval einzustimmen. Denn seitdem wir Kinder haben, wird bei uns Karneval gefeiert. Mit Popcorn, dem Theo-Theo-Tanz und Kamelle zum Selbstbedienen. Damit auch Karnevalsmuffel wie ich in Stimmung kommen, gibt es hier die richtige Deko zum Aufblasen […]

Kinderbauernhof Neuss

Kinderbauernhof Neuss

Das Wochenende steht vor der Tür, wie wäre es mit einem Trip nach Neuss mit Laufrad oder Roller? Natur hautnah, das ist das Motto des Neusser Kinderbauernhofs mitten im Grünen. Neben Ziegen, Hasen, Eseln, Pfauen und Dammwild gibt es hier auch noch eine schöne Spazierstrecke. Ein idealer Kurztrip für vormittags oder nachmittags bei trockenem Wetter.   […]

Brotdose

Nahrung für´s Gehirn

Gute Ideen beginnen im Magen, könnte MAMM leicht verkürzt zusammenfassen. Denn Studien zeigen: Nach dem Frühstück braucht der Körper Energielieferanten wie Vitamine, Calcium und Eiweiß, um bis zum Mittagessen leistungsfähig und fit zu sein. Deshalb gibt es ab jetzt regelmäßig neue Rezepte für den gesunden Snack für Kita oder Schule. Damit der auch im Magen […]

Vogelfutter

Zapfenstreich für Piepmätze

Im Herbst haben wir die Gänse winkend in den Süden verabschiedet und ihnen einen schönen warmen Winter gewünscht. Um unsere zu Hause-Gebliebenen kümmern wir uns jetzt auch.   Mit selbst-preparierten Futter-Zapfen, die wir in Bäume und Äste hängen. Das Rezept: 500g Kokosfett, gibt´s auch im Supermarkt im Kühlregal (bspw. Palmin) Vogelfutter-Kerne: bspw. ca. 300g Haferflocken (5 […]