Autor: Sarah

Gundel_Coaching_IV

Working MAMM Interview mit Coacherin Dr. Stefanie Gundel

Kinder & Job vereinen, wie machst Du das? Das haben wir Dr. Stefanie Gundel gefragt. Die promovierte Volkswirtin ist systemischer Coach für berufstätige Mütter.    Dr. Stefanie Gundel Düsseldorf-Angermund Mobil: 0177-2935087 E-Mail: mail@gundel-coaching.de http://gundel-coaching.de/   Ich verhelfe berufstätigen Müttern zu mehr Gelassenheit, Energie und Ruhe in ihrem Familien- und Berufsalltag. Sie sollen die Kombination von […]

Kalter Hund Rezept, MAMM Magazine

Wie wär´s mal mit Kaltem Hund?

Eine heißgeliebte Erinnerung aus Kindertagen und der optimale Kuchen nach Ostern. Denn so wird der Ostereier-Überschuss ratzfatz zur kalten Hunde-Schnauze.   Der sogenannte “Kalte Hund”, auch als Kalte Schnauze, Kekstorte oder Kalter Igel bekannt, ist ein Kastenkuchen aus Schichten von Schokoladenmasse und Butterkeksen. MAMM braucht dazu nicht mal einen Backofen. 200 g Schokolade 200 g […]

Blüten

Nature Beauty

Ganz nach unserem Jahres-Motto – Verwöhne Dich selbst, wenn es schon kein anderer tut – haben wir uns noch einmal von unserem Archiv inspirieren lassen. Was grüne Smoothies von innen können, erledigen unsere Beauty Helfer von aussen — mit simplen, aber effektiven Elixieren aus dem Kräutergarten. Rosmarin Rosmarin macht fit und munter. Rosmarinnadeln (ca. 50 […]

Löwenzahn

Omas Hausmittel: Löwenzahn

Frühjahrsmüde? So lange haben wir auf die ersten warmen Sonnenstrahlen in diesem Jahr gewartet. Aber der Körper reagiert. Die Netzhaut nimmt die lang ersehnten Sonnenstrahlen auf und das sorgt für hormonelle Veränderungen. Die Blutgefäße reagieren auf den Temperaturwechsel. Sie weiten sich und der Blutdruck sinkt. Das macht uns müde.   Um die Frühjahrsmüdigkeit erfolgreich loszuwerden, […]

Panna Cotta

Sweet-Sour Panna Cotta Kiss

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Ganz im Sinne vom MAMM-Leben, süß-sauer nämlich, präsentieren wir Euch heute den Sweet-Sour Panna Cotta Kiss. Geschichtet ist die Panna Cotta ein echter Hingucker. Alle Komponenten schmecken aber auch prima solo.   April bis Anfang Juli ist die Haupterntezeit für heimischen Rhabarber. Danach brauchen die Pflanzen eine Ruhezeit, um sich für die […]

auermühle

Auermühle Ratingen

Beim Blick ins Archiv, haben wir diesen Post entdeckt. Wär das etwas für den österlichen Familienausflug? Bei gut gefüllten Stadtspielplätzen und Frischluftbedarf, heißt es bei uns immer ab in den Wald. Am Wochenende haben wir da mal wieder die Auermühle in Ratingen ausprobiert.   Die grüne Adresse mitten im Landschaftsschutzgebiet Anger Wald. Schöne Waldwege zum Spazieren, Radfahren und […]

Kipken

Kindercafé Kipken im Zooviertel

Das Hampelchen ist in neuen Händen: Es heißt jetzt Kipken, Düsseldorfer Platt für Küken, und wird von Agata Liolios betrieben. Auch neu: Nach Ostern gibt es hier ein vielfältiges Kursangebot!   Agata träumte eines Nachts davon, ein Café zu haben – mit Kinderkino! Diesen Traum hat sich die Medientechnikerin, Kamerafrau und staatlich anerkannte Übersetzerin im […]

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O wie Osterritual

Wir lieben gemeinsame Rituale. Und so helfen wir auch dieses Jahr dem Osterhasen wieder dabei Eiernester aus Moos zu bauen. Damit er auch weiß, wo er die Eier hinbringen muss.   Denn der Osterhase kommt ja in der Nacht. Ähnlich wie der Nikolaus. Und genauso bringt er artigen Kindern Schokolade und kleine Geschenke. Nur eben […]

Märchenstunde

Märchenstunde #Buchrezension

Wir lieben Märchenbücher. Sie erinnern uns an unsere Kindheit und sind ein wichtiges Kulturgut. Wir finden: die Geschichten von Frau Holle, Dörnröschen und dem Fröschkönig sollten in keinem Kinderzimmer fehlen!   Unsere alten Bücher sind leider wenig bebildert und für Kindergartenkinder weniger geeignet. Da haben wir uns mal umgeschaut. “Es war einmal…: Die schönsten Märchenklassiker” […]

Salzteig-Osterdeko

Salzige Osteranhänger

Salzteig ist auch so eine Erinnerung aus unserer Kindheit. Was man damit nicht alles machen kann. Bei uns gibt es dieses Jahr salzige Eierangänger. Denn die Zutaten hat MAMM meist zu Hause und sie sind schnell und einfach selbstgemacht.   Ihr braucht: 2 Tassen Mehl 1 Tasse Salz 1 Tasse warmes Wasser ggf. Lebensmittelfarbe Keksausstecher […]

Bärlauch1

Frühlingskraut Bärlauch

Die Bärlauchzeit ist in vollem Gange. Gerade wächst er an vielen Stellen im Wald, im Garten oder liegt auf dem Wochenmarkt aus.   Bärchlauch wird auch wilder oder Waldknoblauch genannt. Er gehört zur gleichen Familie wie Zwiebel, Schnittlauch und Knoblauch, ist ähnlich würzig, hinterlässt aber keine Fahne. Er gehört zu den Wildkräutern wächst im März […]

WorkingMAMM_IV_YOUPILA

Working MAMM Interview mit youpila®-Gründerin Cornelia Dingendorf

Kinder & Job vereinen, wie machst Du das? Das haben wir Cornelia Dingendorf gefragt, Gründerin von youpila® – DER Düsseldorfer Sport-Location für Pilates, Barre Workout (Ballett Fitness) und MamaConcept.     Wer Youpila® auf Instagram verfolgt und die super Ballerina-Posen sieht, bekommt definitiv Lust darauf mitzumachen!   YOUPILA® DÜSSELDORF Studios für Pilates, Barre Workout & MamaConcept STUDIO […]

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H wie Hoppel Hase

Endlich, wir bekommen mal wieder Zuwachs. Und diesmal sogar ausnahmsweise äußerst pflegeleichten! Gestatten: Hoppel, der kleine Hase im Stall!   Auf den Tisch gestellt, wird Hoppel schnell zum Familienmitglied. Wer die Frage kennt: MAAAAMMaaaaa, wann krieg ich ein Haustiiieeeeer?, der kann die Kinder ja schon mal üben lassen. Täglich frisches Heu und kleine Möhren – […]

schneeglöckchen

Frühlingsanfang!

Endlich ist es soweit. Auch wenn das Wetter gerade eher dem April vorgreift, ist er endlich da, der Frühling! Astronomisch wird der Tag auf der Nordhalbkugel durch die Tag-und-Nacht-Gleiche berechnet, und die liegt immer zwischen dem 19., 20. oder 21. März.   Meteorologisch beginnt der Frühling am 1. März. Dezember, Januar und Februar sind die Wintermonate, der […]

osterhasen

Osterei-Gebäck

Die Osterbäckerei ist in vollem Gange. Denn neben färben, malen und sprühen, backen wir uns unsere Ostereier selbst. Verziert mit bunten Punkten und Lavendelblüten, bringen sie Frühlingslaune auf den Tisch. Und so geht´s:   Der Teig ist ein einfacher Rührteig aus: 250g weiche Butter 350g Mehl 1/2 TL Backpulver 210g Zucker 2 Pckg. Vanillezucker 5 Eier 120 ml […]

Hasengirlande

3 min Osterdeko

Kennt Ihr das noch aus Grundschultagen? Hier eine kleine Auffrischung der Zieharmonika-Girlanden mit Hasenmotiv. Hasen-Reigen Du benötigst: farbiges Tonpapier in Bogenlänge Schere Stift Das farbige Tonpapier zieharmonikaartig falten. Das Motiv auf die obere Lage zeichnen (die Armenden müssen bis ganz an die Seitenkanten reichen). Eine Vorlage fürs Motiv gibt es hier: http://i3.haus.de/files/medien/Osterhasen.pdf Geht aber auch frei […]

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Paint your eggs

Dieses Jahr begrüßen wir den Osterhasen mit schicken Ostereiern in schwarz-weissem Mustermix. Am Zweig, im Nest oder – wie bei uns – im Drahtkorb. Mit schmalen Strichen sind sie schnell gemacht. ausgeblasene Eier dünner wasserfester Stift schwarz oder weiss Eier ausblasen und mit dünnem wasserfesten Stift wahlweise in weissen oder schwarzen Mustern bemalen.   Wer […]

wasserspielplatz

Auf die Plätze, Wasser Marsch! Top 5 Wasserspielplätze

Auch wenn dieser Sommer mal wieder ins Wasser zu fallen scheint, zwischendurch ist er ja glücklicherweise da und mit ihm die hitzigen Temperaturen, die nach Abkühlung verlangen. Erfrischung wartet aber nicht nur im überfüllten Freibad. Auch Wasserspielplätze bieten Spiel und Spass rund ums kühle Nass. Los geht´s mit ausreichend Wechselwäsche samt Sonnenschutz im Gepäck zu […]

Ballons

99 Luftballons …

Die vierte Jahreszeit steht vor der Tür und wir schauen ins Archiv, um uns bei dem tristen Wetter schonmal auf Karneval einzustimmen. Denn seitdem wir Kinder haben, wird bei uns Karneval gefeiert. Mit Popcorn, dem Theo-Theo-Tanz und Kamelle zum Selbstbedienen. Damit auch Karnevalsmuffel wie ich in Stimmung kommen, gibt es hier die richtige Deko zum Aufblasen […]

ulenbergstraße

Spielplatz Ulenbergstraße

Das Wochenende steht wieder einmal vor der Tür. Erkundet doch bei dem April-Wetter ein wenig die Stadt. Der sogenannte “Freizeitpark Ulenbergstraße” in Bilk bietet genug Abwechslung für einen Nachmittag.   Los geht´s beim Parkplatz gegenüber vom Aachener Platz:   Freizeitpark Ulenbergstraße Ulenbergstraße 11, 40223 Düsseldorf Telefon:0211 152520 https://www.duesseldorf.de/stadtgruen/freizeit/freizeitpark/ulenberg.shtml   Spielplatzparadies Zuerst kommt ein toller Spielplatz mit […]

Kinderbauernhof Neuss

Kinderbauernhof Neuss

Das Wochenende steht vor der Tür, wie wäre es mit einem Trip nach Neuss mit Laufrad oder Roller? Natur hautnah, das ist das Motto des Neusser Kinderbauernhofs mitten im Grünen. Neben Ziegen, Hasen, Eseln, Pfauen und Dammwild gibt es hier auch noch eine schöne Spazierstrecke. Ein idealer Kurztrip für vormittags oder nachmittags bei trockenem Wetter.   […]

Brotdose

Nahrung für´s Gehirn

Gute Ideen beginnen im Magen, könnte MAMM leicht verkürzt zusammenfassen. Denn Studien zeigen: Nach dem Frühstück braucht der Körper Energielieferanten wie Vitamine, Calcium und Eiweiß, um bis zum Mittagessen leistungsfähig und fit zu sein. Deshalb gibt es ab jetzt regelmäßig neue Rezepte für den gesunden Snack für Kita oder Schule. Damit der auch im Magen […]

Einschulungstermine

Der rosa Brief

Heute vor einer Woche war es soweit. Ich ahnte nichts Böses als ich den Briefkasten leerte. Auch als ich den Umschlag in den Händen hielt, glaubte ich mit flüchtigem Blick immer noch es sei mal wieder ein Knöllchen oder eine Kita-Essensgelderhöhung. Denkste … Beim Öffnen lag sie vor mir, die unansweichliche Wahrheit, ganz freundlich in […]

Vogelfutter

Zapfenstreich für Piepmätze

Im Herbst haben wir die Gänse winkend in den Süden verabschiedet und ihnen einen schönen warmen Winter gewünscht. Um unsere zu Hause-Gebliebenen kümmern wir uns jetzt auch.   Mit selbst-preparierten Futter-Zapfen, die wir in Bäume und Äste hängen. Das Rezept: 500g Kokosfett, gibt´s auch im Supermarkt im Kühlregal (bspw. Palmin) Vogelfutter-Kerne: bspw. ca. 300g Haferflocken (5 […]

Stollen

Christstollen à la Oma

Auch der Christstollen stimmt auf Weihnachten ein. Sonst immer bei Oma genossen, versuchen wir es dieses Jahr mal wieder selbst. Weil wir alle kein Fans von Orangeat und Zitronat sind, lassen wir es einfach raus. Und so geht´s:   Für 2 Stollen Früchtemischung: 100g Mandeln gehackt und geröstet 250g Korinthen 250g Rosinen 50g Zitronatwürfel 100g Orangeatwürfel […]

ZOOM

Zoom Erlebniswelt Gelsenkirchen

Die Welt an einem Tag – das ist das Motto der Zoom-Erlebniswelt in Gelsenkirchen. Einen Ganztagesausflug wert, nicht nur wegen des stolzen Eintrittspreises. Denn der mehr als 30 Hektar große Tier- & Erlebnispark mit den Themenwelten Alaska, Afrika und Asien hat viel zu bieten. Vorbild Natur: Die Kontinente nachspüren & hautnah erleben. Darum geht´s im Zoom-Konzept. Es gibt […]

Langenfeld

Wasserski in Langenfeld

Auf der Suche nach Ideen für die Sommerferien? Wie wäre es mit einen Ausflug nach Langenfeld, zum Wasserski. Ob selber fahren oder nur zugucken, der Kurztrip zum Wasserskizentrum lohnt sich. Warum? Das verraten wir Euch jetzt …   Die Anlage hat sich über die Jahre hinweg zu einem richtigen Wasserskipark entwickelt und versprüht an jeder Ecke […]

Kartoffelstempel

Last Minute Geschenkpapier & Weihnachtskarten

Geschenkanhänger sind in diesem Jahr ein must-have für jedes noch so kleine Päckchen. Deshalb gibt es von uns die auf-den-letzten-Drücker-DIY-wie-verkürzen-wir-die-Wartezeit-aufs-Christkind-schnell-Variante: Und das geht ganz einfach mit Kartoffelstempel und können auch die Kleinsten. Du brauchst: Kartoffeln Küchenmesser Ausstechförmchen Wasserfarbe Pinsel Papier Deko-Band Kartoffeln der länge nach halbieren und ein Motiv so herein schneiden, dass die druckende […]

Weihnachtsbaum

W wie Weihnachtsbaum à la masking tape

Weihnachten ist zwar – glücklicherweise – noch ein paar Tage hin. Festliche und besinnliche Stimmung kann aber trotzdem nicht früh genug aufkommen. Damit der Blick nach draußen nicht an den tristen Bindfäden und dem grauen Usselwetter hängen bleibt, zaubern wir ein wenig Weihnachtsflair ans Fenster. Masking Tape und Girlanden verwandeln das triste Grau in weihnachtliche Aussichten.   Das […]

Rehe aus Pappkarton

R wie Rehe aus Pappkarton

Wenn bei der vorweihnachtlichen Online-Shopping Odyssee das ein oder andere Groß-Geschenk ins Haus flattert, gibt´s eine prima Upcycling-Idee für die Verpackung: Die Pappkarton-Rehe sind schnell selbstgemacht (auch ohne Vorlage). Kaum zu glauben. Und Rudi Rentier zieht ins Wohnzimmer ein.   Umso größer der Karton, desto größer kann auch das Reh werden. Am besten frei Hand Umrisse […]

Glas

Schnelle Nikolausdeko

Morgen ist Nikolaus. Um uns schon mal richtig einzustimmen, zaubern wir mit den Kids drinnen ein kleines Winterwonderland.   Kerzenschein Da dürfen Kerzen nicht fehlen! Unsere Zuckersterne passen auf jedes Marmeladen- oder Weckglas. Mit Kleber Sterne auf das Glas malen. Das geht am einfachsten mit einer Schablone (Ausstechform für Kekse).   Auf den noch feuchten […]

Weihnachtsbäume

Recycle-Weihnachtsbäumchen

Adventszeit ist Dekozeit. Wie wäre es mit ein paar Tannenbäumchen aus Altpapier?   Die größeren Kids helfen schon beim Ausschneiden, so dass schnell ein kleiner Tannenwald zusammenkommt. Cover von Zeitschriften oder Katalogen Schere Garn Kleber Zwei gleiche Bäume aus festerem Papier ausschneiden. Verschiedene Bäume können unterschiedlich groß werden. Jeweils einen Baum bis zur Mitte hin […]

Bratapfel

Weihnachten riecht nach Bratapfel

Ja, es dauert noch etwas bis Weihnachten, aber Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude. Und da stimmen wir uns schon mal ein. Das zuckersüße Schmorobst gehört einfach zu einem gemütlichen Herbst-Winter-Nachmittag dazu. Wir füllen die Äpfel mit Marzipan, geriebenen Haselnüssen und Brombeermarmelade. Und ganz schnell riecht das ganze Haus nach Weihnachten.   Äpfel Marzipan Beeren Marmelade Geriebene Haselnüsse […]