Monate: September 2016

Essiggurken

Saure Gurken Zeit

Wir lieben Essiggurken, alle Mann. Deshalb hab ich am Freitag zugegriffen, die Gewürzgurken auf dem Markt waren zu verlockend. Ganz nach dem MAMM-Motto, am besten selbstgemacht, probieren wir es jetzt einmal aus, das Gurkeneinlegen.   Die Saure-Gurken-Zeit  dauert von Mitte August bis Ende September. Der sprichwörtliche Ausdruck ist seit dem späten 18. Jahrhundert in Gebrauch […]

Niederheid

Kinderbauernhof Niederheid

Tiere gucken und Ponyreiten ist bei uns immer noch das Highlight aller Familien-Ausflüge. Bei Euch auch? Dann besucht doch mal den Kinderbauernhof Niederheid.   Im Niederheider Wäldchen, im Stadtteil Holthausen, findet ab ca. 15.30 Uhr (der Startzeitpunkt kann sich je nach Tagesprogramm auch nach hinten verschieben) täglich (außer montags) Ponyreiten statt. Eine Runde (ca. 10 […]

vegane Müsliriegel

Vegane Müsliriegel

Bei uns wird gern geknuspert. Deshalb gibt es heute als gesunden Zwischensnack einen crunchy Müsliriegel mit Mandeln und Cranberries, sogar vegan. Und so geht es:   150g Haferflocken 100 g gehackte Mandeln 3 El geschrotete Leinsamen 1-2 El Mandelmus 50 gramm Cranberries 100 g Amaranth Pops (alternativ Quinoa Pops) gibt es bei DM 7 El […]

spieße

Versuch´s mal spießig

Manchmal ist es so einfach: Wenn`s schön aussieht, wird`s gegessen. Das gilt auch für den Kita- und Schul-Zwischensnack. Obst – auch mal aufgespießt – dauert nicht viel länger als das übliche Portionieren. Und die Wirkung ist groß!     Mit einem Schaschlik-Stäbchen alles aufspiessen, was lecker und gesund ist: Käsewürfel & Trauben, Kirschtomaten & Mozzarella-Kugeln […]

schultüte

Guten Start!

Es ist soweit! MAMM meldet sich zurück aus der Sommerpause. Wir hoffen, Ihr hattet entspannte Ferien und startet mit neuer Energie in das kommende Kita- bzw. Schuljahr. Zuallererst wollen wir allen 5.700 I-Dötzchen in Düsseldorf und allerorts in NRW zur Einschulung gratulieren, die in der letzten Woche mit großer Aufregung gefeiert wurde. Herzlichen Glückwunsch und […]