Monate: Juni 2016

Reiseapotheke

Reiseapotheke für Kids

Bei uns ist es Aufgabe von MAMM, Koffer zu packen und sich über all die Dinge Gedanken zu machen, die eventuell und vielleicht und überhaupt im Urlaub gebraucht werden. Mit Kindern eine große logistische Herausforderung, vor allem dann, wenn Papp kurz vor Abreise alles noch mal dringend reduzieren muss und anfängt wieder aus- und umzupacken. […]

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Trip & Travel – Reisen mit Kindern

Die Sommerferien nahen in großen Schritten. Da wird es höchste Zeit für eine Erinnerung an unser Trip & Travel-Special vom vergangenen Sommer. Weil es so erfolgreich war, gibt es bis zu den Sommerferien noch mal unser “Best Of” Trip & Travel.   Bitte vor allem R wie Reisepass nicht vergessen Hotel oder Ferienhaus, Deutschland oder Fernreise? Beim […]

Salat

Grillbeilage: Erbeeren & Grüner Spargel

Am Wochenende ist Grillzeit, nicht nur weil mal wieder die Fussball EM zu geselliger Runde läd. Passend zu Steack und Würstchen servieren wir einen sommerleichten Salat mit grünem Spargel und frischen Erdbeeren. Auch abseits vom Grillen, ist er ein sommerlich-leichtes low-carb Abendessen.     Du brauchst: ein Bund grünen Spargel eine Schale (500g) Erbeeren 1 Avocado […]

Baden

Baden verboten!

Mit dem Baden im Rhein ist das ja so ne Sache… Verlockend einerseits, gefährlich andererseits… Und stimmt denn auch die Wasserqualität? Wir sind dem mal nachgegangen und haben geguckt, ob Family in Düsseldorf abseits der Schwimmbäder auch mal abtauchen könnte.   Baden verboten!: Ersteinmal gilt: 100 Meter oberhalb und unterhalb von Rheinhäfen herrscht absolutes Badeverbot!  Auch bei […]

Pinatas

Party – Piñata

Wer noch eine Idee für den Kindergeburtstag braucht, oder einfach den Waldspaziergang mit einer aufregenden Idee versüßen will, für den sind Piñatas – à la MAMM genau das Richtige!   Piñata, das sind traditionell bunt gestaltete Figuren, heutzutage aus Pappmaché, früher aus mit Krepp-Papier umwickelten Tontöpfen, die bei Kindergeburtstagsfeiern mit Süßigkeiten, traditionell jedoch mit Früchten […]

Erdbeerbiskuit

Erdbeeren & Biskuit

Biskuit – dieser himmlisch fluffig-leichte Teig, der perfekt auf der Zunge zergeht. Zusammen mit Erdbeeren die perfekte Kombi.     Nur schade, dass dieser Teig bei mir bis jetzt eher hart und brüchig war. Aber ich wage einen erneuten Versuch und siehe da, es kann klappen! Solange MAMM ein paar Hinweise beachtet:   Zutaten: 4 Eier, […]

Eis

Tuttifrutti Blitzeis

Auch wenn der Sommer auf sich warten lässt, genießen wir schon mal das erste selbstgemachte Tuttifrutti-Eis. Das bringt uns zumindest geschmacklich unserer Lieblingsjahreszeit näher. Schnell zu machen, ohne Zuckerzusatz eine gesunde Nascherei und auch für Obstabstinenzler geeignet.   MAMM nehme je nach eigener Vorliebe: gefrorene Himbeeren opt. gefrorene Banane / alternativ Agavendicksaft opt. frische Mango opt. Joghurt Gefrorene Himbeeren […]