Freitags ist Markttag, nicht nur in Unterbilk auf dem Friedensplätzchen. Wir kaufen heute unser Hähnchen vom regionalen Bauern für ein frühlingsfrisches Zitronen-Hähnchen nach französischem Rezept. Schnelle Küche, gut vorzubereiten, den Rest macht der Ofen. MAMM nehme: 1 Hähnchen ca. 20 Knoblauchzehen 8 EL Olivenöl Saft von einer unbehandelten Zitrone samt geriebener Schale 1/8 l Weißwein […]